お知らせ
岡山経済新聞さん主催のトークイベントに、ゲスト出演することになりました!

プレヴナンの山本和志です。 日時は、来週の11月26日(日)13時〜15時場所は、みはらし会議室(岡山市北区北長瀬表町2丁目17-20|北長瀬未来ふれあい総合公園内) ぜひご参加頂けると嬉しいです! 岡山経済新聞さんには […]

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お知らせ
生産者:バラ・マッソン 6年熟成のシャンパーニュ 2種入荷

みなさん、こんにちは(^^)/先日、大阪での試飲会&セミナーにて、シャンパーニュの生産者にお会いしてきました! プレヴナンの山本恭子です(^^)/「自分たちは本当に小さな生産者です」と何度も言っていたのがこのご夫婦、「バ […]

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「山本さん、社運を賭けたワインなんだけど…」あれから5年、ヴァン・ニュは5年間の試行錯誤の上、出来上がったワインなんです!

いつもでしたら、ワインの味が美味しいからご紹介したいと思うのですが、このワインは、味だけでなく、ストーリーをご紹介したくて、ブログを書くことにしました。 プレヴナンの山本和志です。   実は、このワインには、あるストーリ […]

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オルヴォー試飲会リスト

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大岡さんの畑を訪問して来ました!

(2022年6月12日 訪問記) まず、富吉にあるぶどう畑を見せて頂きました。 この富吉は、岡山駅から北に車で30分ぐらいのところにあります。 岡山駅の方から岡山空港に行く時に通る道の沿道に畑は広がっています。 ここ富吉 […]

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お知らせ
これから自然派ワイン、ナチュラルワインを扱おうと思っている飲食店様へ

飲食店様からの質問にこのブログでお答えしますので、ご参考にしてください。  このような説明になってしまうのですが、 では、どのようにして皆様の飲食店に ぴったりのワインを選べばいいのでしょう? ワインの種類が多いだけに、 […]

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今、飲んで欲しい、飲み頃のワインをご紹介します! イタリアのシチリア州で作られるエネルギッシュな赤ワイン それもSO2無添加です!!!

2022年3月22日、本日の自然派ワインです。 今、飲んで欲しい、飲み頃のワインをご紹介します! コチネッラ2018【赤】アルド・ヴィオラ  シラー100% 写真を見ると、とてもワイルドな生産者 先日、このワインを輸入さ […]

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ドメーヌ・ブー・デュ・モンド生産者説明

3月16日、フランスの自然派ワインの紹介を サンフォニーの竹下さんとプレヴナンの山本二人で動画配信しました。 前半は、スライドを使って生産者、気候、土壌等について説明をしています。 下記のURLから動画をご覧頂けます。( […]

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