カサ・パルデ

カサ・パルデ

スペイン

カタルーニャ州

フランスに比べてぶどうの樹と樹の間が広く、隙間がたくさんある畑で、とても乾燥した土地でした。
枯れている樹もあります。 この地は寒暖の差が激しく、年間降水量 300~400mの乾燥した所だそうです。
標高は410m。 寒暖の差が激しいので、果実が凝縮するのです! ワイルドな彼は、この荒々しい土壌にぴったりの感じ!
近くには、800年前の遺跡があり、ワインがつくられていた跡もあるそうで、歴史のある土地です。
(2017年10月 山本和志)


■シャルドネ・アンセストラル[2013]
 品種:シャルドネ
■トレパット・アンセストラル[2016]
 品種:トレパット
■カベルネ・ソーヴィニヨン&トレパット[2011](赤)
 品種:カベルネソーヴィニヨン、トレパット