岡山のワインショップ、無農薬・有機栽培(ビオロジック、ビオディナミ農法)のビオワインのみを取扱う「自然派ワインの専門店」です。

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ワイン教室

― Wine class ―

ワイン教室に対する思い

Thought

ワインは、人の生活を豊かにしてくれる
飲み物だと思っています

ワインは、様々な場所で私たちを楽しませてくれます。
時には、恋愛の助けになってくれたり、元気を与えてくれたり、料理との相性(マリアージュ)を
楽しませてくれたり、知性を満足させてくれたりするなど、ワインはよき友として
人と関わっているように感じます。
ワインについて知れば知るほど、楽しみ方は無限に広がっていきます。
ワインと一緒に、感性溢れる楽しい人生を送ってみてはいかがでしょうか。

ワインを楽しみ、理解する

「今よりもワインを楽しく飲むために、ワインについて知りたい」
「自然派の安全なワインを簡単に楽しみたい」
「様々なワインの味の違いがわかるようになりたい」

ワインに興味がある方の要望に応え、プレヴナンでは、定期的にワイン教室を開催しております。
ワインは難しいと思われがちです。しかし、ほんのちょっとしたことを分かっているだけで楽しめる範囲は広がっていきます。
興味がある方は、是非一度見学にお越しください。
一緒に、ワインを楽しみながら学びたいと思います。

岡山にもワインの基礎的な勉強のできる場所を

初代講師の山本和志は、1998年のソムリエ試験(ワインアドバイザー)に4回目の挑戦で合格しました。合格率30%前後の試験なので、受験回数は多いように感じました。
当時は岡山でワインの勉強のできる場所は存在しなかったため、ワインについて一から独学で勉強しました。
試験勉強のやり方も分からず苦労しました。大阪や神戸などにソムリエ教室がありましたが、岡山には教室がありませんでした。
その時から、「岡山にワインの勉強や試験対策ができる場があれば便利だな」
と思いはじめました。

2001年に初心者向けのワイン教室をスタートし、年を追うごとに生徒のレベルも様々になり、興味も多様化していきました。
多くの要望に応えるため、2007年1月にプレヴナンのワイン教室をつくりました。これにより、レベルに応じたクラスをつくることができました。
ワイン教室を開けたことは、ワインについての思いが強かったからだと思っております。
少人数のアットホームな教室で、楽しく勉強していますので、ご興味のある方、ぜひ一度お気軽に体験見学(有料)にお申込み下さい。

各クラスについて

Class

初心者クラス

自然派ワインを楽しみたい、ワインをはじめから勉強したい方向けのクラス。
ソムリエ直伝の正しい知識を身に付けて、ワインの楽しさを増やすことを目的とします。
全部で6回の授業なので、気軽に参加することができます。
1回90分のレッスンで、前半は講義、後半はテイスティングの時間になります。

日程    第2、4木曜日を予定。
      祝日、イベントの有無によって変更する場合がございます。
時間    19:15~20:45
場所    レガロホテル1F会議室にて開催。プレヴナンと同ビルのビジネスホテルです。
受講料   3ヶ月 6回分 21,600円(税込)
      初回時にのみ、入会金3,000円別途必要となります。

※3名以上揃わない場合は、開講を見送らせていただきます。

ステップアップクラス

初心者クラスを卒業された方向けのクラス。
1年間ワインの主要の産地を勉強し、ぶどうの品種や産地の特徴を身に付けていきます。
ソムリエ試験の対策も、テイスティングを交えて楽しく勉強をすることができます。
1回90分のレッスンで、前半は講義、後半はテイスティングの時間になります。

日程    第3木曜日を予定。
      祝日、イベントの有無によって変更する場合がございます。
時間    19:15~20:45
場所    レガロホテル1F会議室にて開催。
      プレヴナンと同ビルのビジネスホテルです。
受講料   月1回 4000円(税込)
      お申込は、1月~12月までになりますが、受講料は月々払いとなります。
      (教科書代2000円程度別途要)
      途中からの入会も可能
      (入会金3000円別途要、初心者クラスからの方は入会金不要)
      途中退会も可能。
      休会は、前月中に申し出ていただければ1ヶ月500円でできます。

※4名以上揃わない場合は、開講を見送らせていただきます。

ステップアップクラス講義内容

スケジュール

Schedule

見学・入会のお申込み

Contact

初心者クラス・ステップアップクラスは、どちらも1回ずつ気軽に
体験見学(1回2,000円のみご用意下さい)ができます。ぜひクラスの様子をご覧ください。
実際にテイスティングをしていただきますので、車でのお越しはご遠慮ください。
また、香りの強い香水等のご使用はお控えください。
お申込みは見学希望日の前日までにお電話、またはメールフォームにてお願いします。